Alles over Gietijzeren Pannen
Ontdek alles wat je moet weten over gietijzeren pannen: van geschiedenis en eigenschappen tot onderhoud en de beste merken. Je complete gids voor PFAS-vrij koken met gietijzer.
Wat is Gietijzer?
Gietijzeren pannen
Gietijzer houdt warmte perfect vast en bakt fantastisch. Mits goed ingebrand en onderhouden, is dit een pan voor het leven.
Lees meer over gietijzer →Artikelen over Gietijzer
ECHA: veelvoorkomende PFAS-stof TFA is giftig voor de voortplanting
Het wetenschappelijke comité van het Europees Chemicaliënagentschap (ECHA) heeft trifluorazijnzuur (TFA) — de meest verspreide PFAS-stof in Europa — geclassificeerd als giftig voor de voortplanting. Wat betekent dit, en heeft het iets met je pan te maken?
EU-comités steunen breed PFAS-verbod: wat betekent dit voor je pannen?
De wetenschappelijke comités van het Europees Chemicaliënagentschap (ECHA) steunen een EU-breed verbod op PFAS. Wat betekent dit voor anti-aanbakpannen en wanneer gaat het in?
Frankrijks PFAS-verbod ging in — maar pannen kregen een uitzondering na Tefal-lobby
Per 1 januari 2026 verbood Frankrijk PFAS in textiel, cosmetica en schoeisel. Kookgerei kreeg een expliciete uitzondering, nadat Groupe SEB — fabrikant van Tefal — met succes lobbyde in het Franse parlement. Wat betekent dit voor Nederlandse consumenten?
Reclamewaakhond: Tefal misleidt consumenten met PFAS-claims
Het College van Beroep van de Stichting Reclame Code oordeelt dat Tefal consumenten misleidt met claims als '0% PFOA' en '100% veilig'. Dit zegt de uitspraak over PFOA-vrij-marketing.
PFAS en Teflon: Wat is het Verschil en Waarom is het Belangrijk?
Begrijp het verschil tussen PFAS en Teflon, waarom deze chemicaliën schadelijk zijn, en wat je moet weten om gezond en veilig te koken.
Gietijzeren Pannen: Volledige Gids voor Beginners tot Experts
Alles over gietijzeren pannen: van geschiedenis tot moderne technieken. Complete gids voor het kopen, gebruiken en onderhouden van gietijzer.
Pannen Onderhoud: Volledige Gids voor Langdurige Prestatie
Leer hoe je al je pannen optimaal onderhoudt. Complete gids voor onderhoud per pantype, van gietijzer tot keramisch.
Keramische Pannen vs Gietijzer: Volledige Vergelijking
Ontdek de voor- en nadelen van keramische pannen versus gietijzeren pannen voor PFAS-vrij koken.
Inductie Kookplaten: Complete Gids voor Juiste Pannen en Technieken
Alles wat je moet weten over inductie koken: welke pannen werken, hoe te testen, kooktechnieken en PFAS-vrije opties.
Veilige Pannen voor Inductie Kookplaat: PFAS-vrije Alternatieven
Ontdek welke PFAS-vrije pannen geschikt zijn voor inductie kookplaten en hoe je veilig kunt koken.
Budget-vriendelijke PFAS-vrije Pannen: Kwaliteit zonder Premium Prijs
Ontdek de beste betaalbare PFAS-vrije pannen die kwaliteit bieden zonder de premium prijs. Praktische tips voor slimme aankopen en waar je op moet letten.
RVS Pannen: De Complete Gids voor Roestvrijstalen Kookgerei
Ontdek alles over roestvrijstalen pannen: van eigenschappen en voordelen tot kooktechnieken en onderhoud. Je complete gids voor RVS kookgerei zonder PFAS.
Gezond Koken Zonder Anti-Aanbaklaag: Pannen Zonder PFAS en Teflon
Ontdek hoe je gezond kunt koken met pannen zonder anti-aanbaklaag en zonder Teflon. Complete gids voor PFAS vrije pannen en teflon vrije alternatieven voor een gezondere keuken.
Koken met Gietijzer: Tips & Tricks
Ontdek de kunst van het koken met gietijzeren pannen en hoe je het maximale uit dit klassieke kookgerei haalt.
De Beste Koekenpannen Zonder PFAS in 2026: 5 Pannen Vergeleken
De beste koekenpannen zonder PFAS, Teflon of anti-aanbaklaag in 2026. RVS, plaatstaal, gietijzer en keramisch vergeleken op bakresultaat, onderhoud en prijs — inclusief advies voor inductie.
De Duurzaamste PFAS-vrije Pannen: Milieuvriendelijk Koken in 2026
Ontdek welke PFAS-vrije pannen niet alleen gezond zijn voor jou, maar ook voor het milieu.
Gietijzeren Pannen
Koekenpan
Een koekenpan zonder anti-aanbaklaag kiezen? Vergelijk RVS, plaatstaal, gietijzer en keramisch, met advies per maat (24/28/32 cm) en voor inductie.
Braadpan
Braadpan zonder anti-aanbaklaag voor slow cooking en stoofgerechten. Ontdek de beste PFAS vrije braadpan van gietijzer of RVS. Perfect voor gezond koken zonder Teflon.
Hapjespan
Hapjespan zonder anti-aanbaklaag voor eenpansgerechten en roerbakken. Ontdek de beste PFAS vrije hapjespan van RVS of gietijzer. Perfect voor gezond koken zonder Teflon.
Wokpan
Wokpan zonder anti-aanbaklaag voor roerbakken en Aziatische gerechten. Ontdek de beste PFAS vrije wokpan van carbonstaal of gietijzer. Perfect voor gezond koken zonder Teflon.
Grillpan
Grillpan zonder anti-aanbaklaag voor indoor grillen. Ontdek de beste PFAS vrije grillpan van gietijzer of RVS. Perfect voor gezond grillen zonder Teflon.
Poffertjespan
Poffertjespan zonder anti-aanbaklaag voor authentieke Nederlandse poffertjes. Ontdek de beste PFAS vrije poffertjespan van gietijzer. Perfect voor gezond bakken zonder Teflon.
Pannenkoekenpan
Pannenkoekenpan zonder anti-aanbaklaag: plaatstaal is de klassieker. Welke crêpe- en pannenkoekenpannen PFAS-vrij zijn en hoe je erin bakt zonder plakken.
Beste Merken voor Gietijzer
Le Creuset
De iconische gekleurde braadpan. Zwaar, duur(zaam) en mooi. Een investering voor het leven (en de sier).
de Buyer
Frans staal voor de serieuze thuiskok. Mineral B en RVS-lijnen zijn PFAS-vrij; plaatstaal moet ingebrand worden maar bakken daarna uitstekend.
BK
BK is bekend van Hollandse degelijkheid. Vooral hun emaille braadpannen zijn een klassieker in veel keukens.
GreenPan
Bekend van de keramische antiaanbaklaag. Handig als overstap vanaf Teflon, maar verwacht geen levenslange houdbaarheid.
Tefal
Ja, ook Tefal maakt pannen zonder PFAS. Let goed op het label: hun keramische lijnen zijn PFAS-vrij.